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Gérer les commandes et le suivi des livraisons des matières sèches selon le planning de production.
Tenir à jour les stocks dans l'ERP (FIFO, inventaires, alertes de rupture).
Vérifier les bons de commande/livraison/BAT, et assurer le lien avec la comptabilité.
Être l'interlocuteur des fournisseurs : relances, négociation, suivi des marchés.
Participer aux réunions de planning et organiser les livraisons avec anticipation.
Collaborer étroitement avec les équipes internes (production, logistique, qualité...).
Contribuer à la qualité globale, à la sécurité alimentaire et à l'amélioration continue.
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