Hôtesse daccueil / Commis de salle (H/F/D) - CDI

✨ Rejoignez l’univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne ✨

LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)

Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.
Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l’art de vivre à la française dans un cadre naturel d’exception.

L’établissement propose :

• 101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,

• 1 000 m² de spa dédiés au bien-être,

• 4 salles de séminaire modulables,

• Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.

LOISIUM, c’est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.

Hôtesse d’accueil Restaurant / Commis de salle (H/F/D) - CDI

Premier point de contact des clients du restaurant, vous êtes l’ambassadrice de l’établissement et contribuez à créer une expérience fluide, chaleureuse et professionnelle dès l’arrivée des convives.

Vos missions principales

Accueil & relation client

• Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme

• Gérer les réservations restaurant (téléphone, e-mail, outils internes)

• Accompagner les clients à leur table et présenter le concept du restaurant

• Gérer l’attente et assurer une fluidité optimale du service

Organisation & coordination

• Coordonner les arrivées avec la salle et la cuisine

• Optimiser le plan de salle en lien avec le Responsable de salle

• Informer les équipes des spécificités clients (VIP, allergies, événements)

Mise en place & service

• Participer à la mise en place de la salle (dressage, nettoyage, préparation du matériel)

• Assurer le service des mets et boissons sous la responsabilité du Chef de rang

• Débarrasser et redresser les tables pendant et après le service

Qualité & image

• Veiller à la propreté et à l’ordre de l’espace accueil et de la salle

• Être garante de l’image et du standing de l’établissement

• Appliquer les standards et procédures LOISIUM

Un niveau d’anglais opérationnel est exigé.

Profil recherché

Formation & expérience

• Formation en hôtellerie-restauration ou tourisme appréciée

• Première expérience réussie en accueil, réception ou restauration est un plus

• Une expérience en établissement haut de gamme est appréciée

Compétences & qualités

• Excellente présentation et sens du service

• Aisance relationnelle et sourire naturel

• Organisation, réactivité et gestion des priorités

• Bonne expression orale, anglais apprécié

Savoir-être & disponibilité

• Discrétion, diplomatie et professionnalisme

• Esprit d’équipe et sens du détail

• Disponibilité en horaires décalés (services du midi/soir, week-ends, jours fériés)

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que le bien-être de nos collaborateurs est au cœur de nos priorités, nous proposons :

• Deux jours de repos consécutifs

• Une grille de salaire attractive

• Possibilité de logement pendant la période d’essai

• Prime de 13ᵉ mois

• Prime salissure

• Prime essence entre 30 € et 50 € net

• Tarifs préférentiels pour vos proches dans tous les hôtels LOISIUM à travers le monde

• Restaurant du personnel

• Mutuelle et prévoyance avantageuses

• Parking personnel, vestiaires et douches

• Pointeuse

• Accès au CSE pour profiter pleinement des avantages sociaux

• Récompense de l’employé du mois

• Prime de cooptation jusqu’à 500 € brut

• Partenariats Action Logement

Nous rejoindre en 3 étapes

1️⃣ Premier échange téléphonique avec le service RH
2️⃣ Entretien (présentiel ou visio) avec le manager opérationnel et les RH
3️⃣ Prise de décision rapide