Maitre d'Hôtel - Evénementiel H/F

Cultures Food est un groupe événementiel food en pleine effervescence qui rassemble 8 marques et intervient aujourd’hui dans plus de 230 lieux.

Tout a commencé avec Grand Chemin Traiteur, notre marque historique : un traiteur familial, sincère et gourmand. Depuis, l’aventure s’est enrichie de nouvelles marques, toutes portées par des valeurs fortes et communes.

Notre force ?

Être la première compagnie de traiteurs capable de proposer une offre globale, complète et sur-mesure, pour répondre à une très grande diversité de clients et de projets.

Chez Cultures Food, nous cultivons des valeurs humaines et authentiques, avec une attention particulière portée au respect de l’environnement et à une innovation constante.

Notre expertise s’articule autour de 8 métiers complémentaires :

• Les événements professionnels sur mesure avec Grand Chemin Traiteur ;

• Les événements privés et mariages avec Grand Chemin Mariage ;

• La gestion complète de lieux de réception avec La Bona Venture ;

• Les congrès & salons avec Zeste Congrès ;

• La livraison de repas en entreprise avec Zest’O Buro ;

• Les événements food court et concepts food avec Les Comptoirs de Milo ;

• L'assistance gastronomique au service de professionnels avec Facile ;

• Les évènements professionnels avec Humblot Expériences.

Ces activités se développent en synergie et nous permettent de répondre à la majorité des besoins événementiels à Paris et partout en France, chacune avec son identité, son positionnement et son savoir-faire.

Envie de vivre les plus grands événements de l'intérieur ? Rejoignez-nous !

Poste :

Nous recherchons dans le cadre de nos évènements :

Un Maitre d’Hôtel H/F

Chaque événement est une nouvelle expérience ! En tant que Maître d'Hôtel, vous êtes au cœur de l'action. Véritable chef d'orchestre du service, vous animez et veillez à offrir une prestation irréprochable, où chaque détail compte.

Vos principales missions et responsabilités sont :

• Organiser et superviser la mise en place des espaces de réception ;

• Coordonner les équipes de service et assurer une communication fluide avec la cuisine ;

• Garantir le respect des timings, des standards de qualité et des normes HACCP ;

• Accueillir les clients avec élégance, professionnalisme et sens du service ;

• Anticiper les imprévus et assurer le bon déroulement de chaque prestation jusqu'à son terme.

Cette annonce comprend les tâches principales mais n'est pas limitative.

Compétences requises :

• Formation : CAP, BAC Pro Hôtellerie-Restauration ou expérience équivalente ;

• Vous avez une expérience en restauration, traiteur ou événementielle et aimez évoluez dans des environnements rythmés.

Qualités requises :

• Votre sens de l'organisation et votre leadership ;

• Votre excellente présentation et votre tenue irréprochable ;

• Votre sens du service, votre courtoisie et votre professionnalisme ;

• Votre réactivité, votre rigueur et votre esprit d'équipe ;

Conditions contractuelles :

• EXTRA dès le mois de septembre ;

• Rémunération : 16,50 € brut/heure (hors indemnité ICCP) ;

• Région Ile de France ;

• Travail en soirée : semaines et week-ends inclus ;

• Port de la tenue professionnelle obligatoire.

Votre profil correspond ?

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Pour aller plus loin :

• Nos sites : Cultures Food - Traiteurs évènementiels et Grand Chemin | Traiteur événementiel & mariage à Paris

• Notre insta : https://www.instagram.com/grandchemintraiteur/