Maître d'hôtel (H/F)

Poste : Superviseur Restauration (H/F)

Contrat : CDI

Rémunération : 3000 € brut/an



Dans le cadre d'un recrutement confidentiel pour l'un de nos clients, un hôtel 5 étoiles situé à Paris, nous recherchons un(e) Superviseur Restauration expérimenté(e).





Vos missions

- Management & coordination

- Encadrer, animer et accompagner une équipe (chefs de rang, commis, barmen).

- Organiser les plannings et répartir les tâches selon les priorités du service.

- Assurer la montée en compétence des collaborateurs.





Travail transversal



- Collaborer avec les autres départements pour assurer une expérience client fluide.

- Faire preuve de polyvalence dans les différents espaces de restauration.

- Contribuer à la performance globale de l'établissement.



Profil recherché



Expérience : Minimum 1 à 3 ans dans une fonction similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou de luxe.



Langues : Français courant, anglais professionnel.



Savoir-être : Leadership, sens du service, réactivité, diplomatie, rigueur.



Ce que notre client vous offre

- Un environnement de travail prestigieux et stimulant.

- Une équipe soudée et bienveillante.

- Des perspectives d'évolution réelles au sein d'un groupe international structuré.