Maître d'hôtel (H/F)

Créateur d’événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie.

Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d’équilibre :

• Simple et toujours inattendue ;
• Astucieuse et toujours généreuse ;

Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d’idées. Elles repoussent les frontières du classique sans jamais trahir le goût.

Chez Saintclair, nous croyons qu’une cuisine d’exception peut aussi être légère et joyeuse.

Saintclair, la simplicité dans toute sa grandeur.

Nous recherchons un(e) Maitre d'hotel (H/F) pour travailler au sein du Café Librairie Hermès dans le cadre d'un CDD de fin août 2026 jusqu'en 2027

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

  •Assurer la mise en place de la salle, la préparation des tables et des éléments nécessaires pour le service

  •Être garant de la bonne utilisation des matériels et de la vaisselle

  •Accueil et installation de la clientèle

  •Être ambassadeur de la marque auprès des clients

  •Anticiper les demandes et les attentes des clients

  •Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires

  •Prendre les commandes et expliquer la composition des plats

  •Assurer la communication entre la cuisine et la salle

  •Maintenir les lieux dans un état de propreté irréprochable

Mission RSE :

• promouvoir auprès des clients la provenance éco-responsable des produits utilisés dans les recettes
• Respecter les normes d’hygiène

Votre profil :

• Formation en hôtellerie-restauration ou expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire
• Expérience en environnement premium ou luxe appréciée
• Intérêt affirmé pour la relation client
• Maîtrise des standards de qualité de service et de l'accueil haut de gamme.
• Rigueur, sens de l'organisation et attention portée aux détails.
• Esprit d'équipe, sens de l'entraide et capacité à évoluer dans un environnement dynamique.

Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.

Nos avantages :

• Cantine d'entreprise – participation salarié réduite à moins d'1 €/jour
• Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
• Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
• Remise sur la carte sucrée et salée de Saintclair
• CSE
• Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
• Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)
• Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)