Ouvrier agroalimentaire (H/F)

L'agence Adecco recrute pour notre client, un acteur majeur dans le secteur de la fabrication de lait liquide et de produits frais, situé à ALDUDES (64430), en Intérim un(e) Ouvrier Agroalimentaire (h/f). Notre client se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation, offrant des produits frais qui répondent aux attentes les plus exigeantes des consommateurs. En intégrant cette entreprise, vous aurez l'opportunité de participer à un processus de production respectueux des normes, tout en évoluant dans un environnement dynamique et convivial.

Votre rôle consistera à :

• assurer le moulage, le pressage, le démoulage des fromages dans le respect des standards établis et de consignes
• assurer le barattage, moulage, emballage du beurre
• effectuer les retournements et la mise au froid des produits à pate égouttée : respect des temps pour le retournement et des pH de mise au froid
• suivre la programmation de la recette dans le bac de drainage ainsi que l'égalisation du caillé afin de respecter l'homogénéité des fromages
• à la saumure : démoulage, salage, et pesée des fromages fabriqués, mise et sortie des fromages à saler en respectant les durées de saumurage, pesée et le rangement des fromages pour la sortie saumure
• assurer le nettoyage de l'ensemble du matériel et des locaux de la fabrication du rangement de la totalité du matériel propre durant et à la fin de la journée
• respecter les procédures de nettoyage