Ouvrier agroalimentaire (H/F)

Compagnie : Samsic Emploi

Type d'emploi : À plein temps

Cholet (49)

Nombre de candidats

000+

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Description de l'emploi - Ouvrier agroalimentaire (H/F)

Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire alimentaire recrute dans le cadre de son développement des ouvriers agroalimentaires.

Vos missions seront les suivantes :

Récupérer les quartiers de viande en provenance du secteur grosse coupe selon les dates d'abattage
Trier et ranger les quartiers par type de produit, date d'abattage, race, etc
Identifier chaque quartier / carcasses avec une étiquette de traçabilité
Créer les cahiers des charges de désossage selon la demande du client via notre outil informatique
Contrôler la température des quartiers destinés à la fabrication de viande pour haché
Isoler les carcasses à risque

Horaires 4h30/5h00 à 12h30/13h00
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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