Ouvrier polyvalent (H/F)

Adecco Aubenas recrute un ouvrier d'abattoir (h/f) pour un acteur clé de la transformation et de la conservation de la viande de boucherie.

Vous participez à la préparation de la déoupe de l'animal avant la vente en boucherie. Vous intervenez sur trois espèces différentes : boeuf, agneau et cochon.

Vos tâches : saignée, éviscération, fente de la carcasse, désossage, dégraissage, dépouille du cuir, pesée finale, réfrigération.

Vous effectuez le nettoyage de votre materiel et de l'abattoir. Vous travaillez dans un environnement très contrôlé où le respect des procédures (animal + hygiène) est obligatoire.

Temps complet 35h du lundi au vendredi avec le jeudi en repos - prise de poste à 04h15