Pâtissier (H/F)

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

L'équipe de Leclerc de Bonneuil sur Marne s'est préparée pour accueillir un apprenti afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier. Avec elle, vous apprendrez les spécificités des produits, la gestion de commande, la tenue du rayon, mais aussi le conseil, la vente, le merchandising, les relations avec les fournisseurs et le travail collectif.

Vous participerez aux missions suivantes :

• Confectionner les produits mis en vente [tartelettes, gâteaux, éclairs...)
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
• Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
• Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).