Salary :
€15 - 10,015 yearly
Nombre de candidats
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L'agence Adecco est à la recherche d'un Pâtissier pour dessert à l'assiette (h/f) pour un client situé à Cognac (16100). Notre client est synonyme d'excellence et d'innovation, alliant tradition et modernité dans ses procédés de fabrication.
Sous la responsabilité du chef des cuisines, vous serez l'élément moteur pour :
• La création et la réalisation des desserts à l'assiette originaux ou avec des thématiques
• La maîtrise des techniques de pâtisserie.
• Le respect des normes HACCP.
• Le suivi de vos besoins en rapport à vos fiches techniques et à l'activité.
• Respect de la saisonnalité des produits au travers des propositions.
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