Pâtissier H/F

Bergues

CDI

Rémunération fixe + variable

Avantages

Qui sommes-nous ?

Workyn Commerce & Luxe, filiale du groupe Workyn Recrutement, est spécialisée dans les recrutements dédiés aux secteurs du commerce, du luxe et de la grande distribution.

Nous accompagnons candidats et entreprises dans leurs recrutements en CDI, CDD et intérim, avec une approche à la fois exigeante et humaine : transparence, suivi personnalisé et accès aux meilleures opportunités du marché.

Notre client

Pour le compte d'un acteur majeur de la grande distribution française, nous recrutons un(e) Pâtissier(ère).

Votre rôle

Votre objectif est clair : après une période d'intégration et de formation aux méthodes du magasin, vous participez à la fabrication quotidienne des pâtisseries, entremets et autres spécialités sucrées, tout en garantissant leur qualité, leur fraîcheur et la satisfaction des clients.

Vos missions

• Préparer et réaliser les différentes pâtisseries, viennoiseries, entremets, tartes et desserts selon les recettes et procédures établies.

• Assurer les différentes étapes de fabrication : préparation des pâtes, crèmes, garnitures, montage et décoration des produits.

• Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits mis en vente.

• Participer à l'approvisionnement du laboratoire et à la gestion des stocks de matières premières.

• Respecter les objectifs de production définis par le magasin.

• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

• Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que l'espace de travail.

• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à des produits gourmands et de qualité.

Votre profil

• Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en pâtisserie artisanale ou en grande distribution.

• Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de montage et de décoration des produits de pâtisserie.

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et minutieux(se), avec un réel sens du détail.

• Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie dans votre quotidien.

• Vous souhaitez intégrer une équipe soudée, évoluant dans un environnement où la cohésion, l'entraide et la bonne ambiance de travail sont des valeurs fortes.

Process de recrutement

• 1 entretien avec notre équipe Workyn Recrutement.

• 1 à 2 entretiens client (manager opérationnel et service RH).