Plongeur H/F

Description de l'entreprise

Paul Cézanne, habitué de ce lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce havre de paix bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence. Le luxe Made in Provence.

L'hôtel dispose de 45 chambres et suites, un appartement, une villa indépendante et un restaurant : la Table du Pigonnet.

Au travers de ses recrutements, notre entreprise cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.

Description du poste

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour entretenir les locaux de cuisine et annexes de notre hôtel. 

Vos missions principales: 

• Débarrassage des ordures 


• Nettoyage du matériel de cuisine et de service 


• Contribution aux petites préparations de mise en place 


• État des stocks des produits de nettoyage 


• Respect des normes HACCP

Autres missions: 

• Contribution à l’entretien du matériel et des espaces de cuisine


• Contribution aux petites préparations de mise en place 


• État des stocks des produits de nettoyage 


• Participe au bon fonctionnement général de l’établissement


• Respect des procédures en place


• Propreté de son espace de travail et de la cuisine en général 

Profil recherché

• Bonne condition physique
• Esprit d'équipe
• Efficacité
• Discipline et grande capacité de travail

Réf: a9986bb9-e491-4f08-b349-8976724565fc