Plongeur(se) / Aide en cuisine F/H

L'entreprise

Garig est une entreprise familiale de restauration collective basée à Aix-en-Provence, spécialisée dans la restauration scolaire, d’entreprise, médico-sociale et en crèche dans toute la région Sud. Fondée en 2006, l’entreprise s’appuie aujourd’hui sur près de 400 collaborateurs répartis sur une trentaine de sites, et produit environ 40 000 repas par jour.

Description du poste

La philosophie de Garig repose sur une approche différente de la restauration collective : plus proche, plus flexible et plus humaine. Les équipes cuisinent une véritable cuisine maison de chefs, élaborée à partir d’un maximum de produits frais, locaux, de saison et souvent bio, en privilégiant les circuits courts et les producteurs régionaux.

A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) / Aide en cuisine, motivé(e) pour intégrer l'équipe sur le site de Saint Philippe de Néri.

Les principales missions sont les suivantes :

• Aider à réceptionner et ranger de la marchandise,


• Aider à la préparation des repas.


• Effectuer la plonge (batterie et vaisselle),


• Nettoyage de la cuisine à la fin du service.

Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée intermittent scolaire. Le contrat de travail est suspendu durant les périodes de vacances, laissant au collaborateur la possiiblité de travailler pour le compte d'un autre employeur ou bien sur un site appartenant à l'entreprise.  

Il s'agit d'un contrat à 35h sur 4 jours.

Profil recherché

Connaissance des techniques de conditionnement et des normes HACCP.

Sens de l'organisation, rigueur.

Avantages

• 13eme mois


• Avantage en nature nourriture


• CSE


• Intéressement et participation

Réf: 56511819-45a2-431a-8f58-e5e83a877dc9