Plongeur(se) F/H

EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa ****

Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?

Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ?

Ne cherchez plus !

Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose :

167 chambres dont 103 avec une vue mer

5 salles de réunions

Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2

3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique

Description du poste

Description générale de la fonction

Il/Elle est responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la zone de plonge. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du/de la Second(e), il/elle a pour objectif de maintenir un niveau élevé d'hygiène et de propreté dans la cuisine et à faciliter le bon fonctionnement de l'établissement.

Missions

• Réaliser le nettoyage, essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, les verreries et les ustensiles de cuisine


• Assurer le stockage ordonné des ustensiles pour un accès facile


• Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge


• Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine


• Gestion des déchets


• Éplucher et décontaminer les légumes

Profil recherché

Emeria, entreprise socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.

Formations (interne ou externe) et expériences attendues

Pas de diplôme requis      

Le métier est accessible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle.

Qualités requises

Esprit d’équipe

Capacité d’adaptation

Rigoureux(se)

Autonome

Avantages

• 2 jours de repos consécutifs


• Restaurant d'entreprise


• Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)


• CSE


• Mutuelle


• Formations


• Prime d'intéressement

Réf: cb5d7e11-86d5-40a5-9ccd-866998470fe6