Responsable adjoint de salle F/H

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Bénédicte c’est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne.

Travailler au Bénédicte c’est proposer des plats créatif et authentique dans un bistrot aux allures parisiennes.

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:

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  • Instagram : @restaurant.lebenedicte
  
  
  • Facebook : Le Bénédicte
  
  
  
  

Description du poste

En collaboration avec David, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en salle.

Tu veilles au quotidien à l'accueil chaleureux des clients. 

Tu manages l'équipe en salle.

Tes responsabilités :

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  Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table

  
  


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  Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients

  
  


• 
  

  Travailler en synergie avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité

  
  


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  Gérer la caisse et effectuer les encaissements

  
  


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  Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks

  
  


• 
  

  Assurer l’ouverture et/ou la fermeture du restaurant

  
  


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  Gestion des réservations

  
  


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  Gestion du service en salle

  
  

Détails du poste:

• Contrat: CDI à pourvoir début septembre


• Horaires en coupures


• Contrat 43h


• 2100€ à 2200€nets


• 2 jours de repos


• Avantage repas


• Mutuelle ALAN

Profil recherché

Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton place est parmi nous.

Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.

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