Responsable adjoint de salle F/H

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Grill c’est une cuisine traditionnelle française qui revisite l’esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.  

Travailler au Grill c’est proposer une cuisine généreuse au sein d’un établissement à l’ambiance chaleureuse et décontractée.  

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:

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  • Instagram : @legrill.rennes
  
  
  • Facebook : Le Grill
  
  
  
  

Description du poste

TES RESPONSABILITÉS

• 
  

  Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table

  
  


• 
  

  Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients

  
  


• 
  

  Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients

  
  


• 
  

  Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation

  
  


• 
  

  Travailler en synergie avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité

  
  


• 
  

  Effectuer la mise en place, l’entretien de la salle, des offices et du matériel utilisé

  
  


• 
  

  Gérer la caisse et effectuer les encaissements

  
  


• 
  

  Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks

  
  


• 
  

  Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant

  
  


• 
  

  Mettre en place et ranger la terrasse

  
  

DÉTAILS DU POSTE

• 
  

  Contrat : CDI à pourvoir dès que possible 

  
  


• 
  

  Horaire : 43h/semaine en coupures

  
  


• 
  

  Rémunération : 2300€ à 2600€ nets/mois selon profil

  
  


• 
  

  mutuelle d’entreprise prise en charge à 100%

  
  


• Equipe de 5 personnes

Profil recherché

Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton place est parmi nous.

Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.

Réf: 029c1b5c-1bad-4713-9d7c-e9ab82d4e64d