Responsable de boulangerie (H/F)

Rejoignez une entreprise dynamique et contribuez activement à l'optimisation et à la gestion des activités de production au sein de nos boulangeries.

• Superviser les opérations quotidiennes des boulangeries pour assurer une production efficace et de haute qualité.
• Coordonner et motiver une équipe diversifiée, en s'assurant que chacun contribue à l'atteinte des objectifs définis.
• Mettre en œuvre les politiques de l'entreprise en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux normes réglementaires en vigueur.
• Collaborer étroitement avec les autres départements pour optimiser les processus interservices et garantir une chaîne d'approvisionnement fluide.
• Analyser les performances de production et proposer des améliorations pour maximiser l'efficacité et réduire les coûts inutiles.
• Participer activement à la formation et au développement professionnel des employés, encourageant un environnement d'apprentissage continu.