Responsable de rayon (H/F)

Votre cabinet de Recrutement Adecco recherche pour l'un de ses clients situé à Loches un(e) Responsable Charcuterie Traiteur H/F en CDI :

Missions :

En tant que Responsable Charcuterie Traiteur, vous serez responsable de la gestion du rayon charcuterie traiteur.

Vos principales missions incluent :

• Encadrement de l'équipe : vous superviserez et motiverez votre équipe pour garantir un service de qualité et un environnement de travail harmonieux.
• Gestion du rayon : vous serez en charge de la préparation, de la présentation et de la mise en valeur des produits afin de répondre aux attentes des clients.
• Contrôle de la qualité : vous vous assurerez de la qualité des produits, de leur traçabilité et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Relation client : vous accueillerez les clients, répondrez à leurs besoins et les conseillerez sur les différents produits.
• Suivi des stocks : vous gérerez le stock de marchandises, identifierez les besoins en approvisionnement et établirez les commandes nécessaires.