Le Palais, qu’est-ce que c’est ?
C'est un lieu qui a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court , le loisirs et coworking .
L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.
Le food court se compose du plusieurs corners: Le Craft Bar, Emilie and the cool kids, Smash Burger et Pizza de Nico.
Nous recherchons un(e) Responsable de restaurant afin de piloter l'activité de notre établissement et d'assurer l'excellence opérationnelle au quotidien.
Véritable manager de terrain, vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client, de la gestion des équipes et de la performance du restaurant.
Vous justifiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans la restauration ;
Vous êtes très organisé(e), réactif(ve) et aimez le terrain ;
Vous possédez un excellent sens du service client ;
Vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs ;
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Yokitup, Combo, Zelty) ;
Vous êtes à l'aise avec la gestion opérationnelle et les normes d'hygiène.
Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous et participez activement à la réussite de notre restaurant !
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