Responsable DEquipe Bar H/F Le Bravo

LE BRAVO !

Tu es à la recherche d’un nouveau challenge dans un lieu atypique en plein centre de Strasbourg ? Rejoins l’équipe de notre brasserie : ambiance 100 % italienne garantie !

Avec ses 300 couverts, son immense bar tout en mosaïque et sa cuisine traditionnelle revisitée placée sous le signe du partage, nous sommes sûrs que cette brasserie ne te laissera pas indifférent.

Notre philosophie : aimer la cuisine, y mettre de la joie et la partager en toute convivialité.

Tu souhaites vivre l’aventure Dolce Vita avec nous, rejoins vite la squadra !

Qu’est-ce que tu feras à ton poste ?

Quelles seront tes missions ?

• Superviser et coordonner la préparation des cocktails ainsi que les animations au bar

• Former, encadrer et animer l’équipe de barmen

• Créer et proposer une carte de cocktails, alliant classiques et créations originales

• Garantir la satisfaction client et offrir une expérience de qualité

• Gérer les approvisionnements et les stocks

• Participer à l’organisation d’événements spéciaux autour du bar

Quelles sont les qualités qu’on apprécie ?

- Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ;

- Tu aimes travailler en équipe ;

- Tu es fort en proposition pour de nouvelles recettes ou cocktails ;

- Tu sais être polyvalent et à l’écoute.

Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ?

- Salaire évolutif ;

- Evolution interne ;

- Mutuelle et prévoyance avantageuses ;

- Pointeuse ;

- CE d’entreprise ;

- Participation aux frais de transport ;

Informations complémentaires :

- Salaire selon expérience ;

- Poste à pourvoir immédiatement ;

- CDI – 39H