Responsable rayon fruits et légumes (H/F)

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous gérez le rayon Fruits & Légumes, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs.

Vos missions :

• Vous veillez à optimiser vos résultats en fonction des objectifs définis par la Direction,
• Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs,
• Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction,
• Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs,
• Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux),
• Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures,
• Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité,
• Planifier et animer votre équipe,
• Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation),
• Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales,
• Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques),
• Informer, conseiller et fidéliser la clientèle.