Responsable restauration

TOCA Social est le premier lieu au monde qui combine restauration et divertissement autour du football — une expérience unique qui change les règles du jeu. Déjà présent avec succès à Londres et Birmingham, TOCA Social poursuit son incroyable développement avec de nouvelles ouvertures à Dallas, Monterrey, Guatemala et Paris.

Chez TOCA Social, la règle est simple : Everybody Plays. Pas besoin d’être passionné de football pour nous rejoindre — ce que nous recherchons avant tout, ce sont des personnes dynamiques, engagées et enthousiastes, prêtes à créer des moments mémorables pour nos clients et faire vivre une vraie aventure collective à leurs équipes.

A PROPOS DU POSTE:

Poste basé à Paris (La Défense)

Rattachement hiérarchique: General Manager

Chez TOCA Social, nous sommes convaincus que de belles expériences clients naissent avant tout de l’épanouissement des équipes.

Nous recherchons des profils issus de la restauration ou du competitive socialising, prêts à contribuer à des expériences mémorables et d’incarner l’esprit « 51 % » au cœur de notre culture : leadership humain, esprit d’équipe, exemplarité et sens du service.

MISSIONS

• Assurer un rôle de référent auprès des collaborateurs et les accompagner lors des shifts, en garantissant un soutien constant pendant les shifts
• Manager les équipes en favorisant une communication claire, efficace et inclusive
• Veiller à la qualité de l’environnement de travail en promouvant un climat respectueux, collaboratif et engageant
• Contribuer au développement d’une équipe performante, alignée avec la vision, les valeurs et les standards de l’entreprise
• Accompagner la montée en compétences des collaborateurs par le coaching, le feedback et le développement des talents
• Garantir une expérience client d’excellence en anticipant les besoins et en incarnant un leadership opérationnel sur le terrain
• Participer à la planification optimale des effectifs en anticipant les variations d’activité
• Contribuer aux processus de recrutement, d’intégration et de formation des nouveaux collaborateurs

• Être force de proposition dans la structuration et l’amélioration des parcours de formation et de développement
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des réglementations en vigueur
• Garantir la conformité des pratiques opérationnelles avec les politiques internes et la législation applicable
• Réaliser des contrôles réguliers sur le terrain afin d’identifier les axes d’amélioration
• Assurer la gestion des situations sensibles avec professionnalisme et discernement

PROFIL

• Minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire
• 1 à 2 ans d’expérience managériale dans l’hôtellerie-restauration ou le secteur du loisir/divertissement
• Notions d’anglais professionnel
• Profil opérationnel, engagé sur le terrain et orienté esprit d’équipe
• Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, incluant soirs, week-ends et jours fériés