Responsable technique laboratoire microbiologie F/H

L'entreprise

Le Groupe CARSO est un des leaders européens dans le domaine des prestations analytiques environnementales, agroalimentaire et santé.

Notre mission : Garantir un monde plus sain.

LABEXIA, filiale du Groupe CARSO, est un acteur majeur de l’analyse en France, offrant une large gamme de services aux industries agroalimentaires et à la grande distribution.

Accrédité COFRAC Essais n° 1-1410 (consultable sur le site du COFRAC), LABEXIA réalise :

Analyses microbiologiques sur matières premières et produits finis pour vérifier leur conformité réglementaire et leur sécurité (dénombrements, indicateurs d’hygiène, détection de pathogènes comme Salmonelles, Listeria, STEC, via méthodes ISO et alternatives).
Analyses chimiques pour contrôler la conformité des produits alimentaires aux réglementations et cahiers des charges (étiquetage INCO, codes des usages…). Techniques utilisées : gravimétrie, ICP, CPG, HPLC, chromatographie ionique, enzymologie…

Description du poste

Rattaché(e) au directeur du laboratoire, vous avez pour missions principales de garantir les bonnes pratiques analytiques au laboratoire de microbiologie sur tout le processus analytique. Vous pilotez la stratégie technique en assurant la conduite de projets d’amélioration continue et d’innovation pour améliorer la performance du laboratoire.

Missions principales :

• Gestion des analyses microbiologiques et management technique (Evaluer le risques sanitaires, former le personnel aux méthodes analytiques...)


• Assurance qualité et accréditation (maintenir le système qualité du laboratoire, participer aux audits, préparer et suivre les accréditations...)


• Conformité réglementaire (assurer la veille, garantir le respect des règlementation nationales et internationales)


• Gestion des équipements (coordonner la logistique, la gestion des stocks consommables)


• Gestion des investigations et des non-conformités (Réaliser les investigations, identifier les causes, proposer des mesures correctives...)


• Support technique à la production (conseiller, aider les équipes de production sur les problématiques microbiologiques...)


• Développement et innovation (participer aux recherches et développement, mettre en place les nouvelles méthodes...)


• Reporting et communication (présenter les indicateurs microbilogiques, échanger avec les clients, fournisseurs...)


• Sécurité du laboratoire (Garantir l’application des règles d’hygiène et de biosécurité, gestion des déchets...)

Conditions d'emploi :

Temps de travail : CDI temps plein, statut cadre au forfait jour (12 jours de RTT)

Date de début : Dès que possible

Rémunération : selon expérience avec brut + prime annuelle sur objectif 

Avantages :

Tickets restaurant 6.5€/jour travaillé pris en charge à 60% par l'employeur

Prime vacances

Prévoyance prise en charge à 100% par l’employeur

Complémentaire santé prise en charge à 50% par l’employeur

CSE

Profil recherché

• Titulaire d’un diplôme de Bac+5 en microbiologie vous avez impérativement des connaissances approfondies en microbiologie alimentaire et maitrisez les techniques d’analyses Pasteurienne jusqu’à la PCR.


• Connaissance de la règlementation associée à la microbiologie alimentaire


• Une expérience en laboratoire d'analyse accréditée est fortement recommandée

Avantages

• Tickets restaurant 6.5€/jour travaillé pris en charge à 60% par l'employeur


• Prime vacances


• Prime variable annuelle sur objectifs


• Prévoyance prise en charge à 100% par l’employeur


• Complémentaire santé prise en charge à 50% par l’employeur

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