Second de cuisine (H/F)

Rejoignez une équipe dynamique où vous jouerez un rôle clé dans la création de plats, tout en soutenant le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.

• Participer activement à la préparation culinaire et à la création de plats.
• S'assurer de la qualité et de la présentation des plats selon les standards élevés de l'établissement.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine.
• Collaborer à la gestion des stocks et des approvisionnements, assurant une utilisation efficiente des ressources.
• Former et encadrer les membres de l'équipe pour améliorer continuellement leurs compétences culinaires.