Second de cuisine (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client un Second de Cuisine H/F en CDI pour le restaurant d'une résidence senior de 60 résidents (soit 120 repas par jour). Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. - Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h30 à 19h (avec pause repas) ainsi que le weekend de 7h-19h (avec 2 h de pause). Il y a seulement 1 weekend sur 2 de travaillé avec un weekend de 3 jours toutes les 2 semaines.