Le serveur a pour mission principale d'assurer un service de qualité aux clients du restaurant, en veillant à leur satisfaction et à une expérience agréable.
Responsabilités principales :
Accueillir les clients, les installer et prendre leurs commandes.
Conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
Assurer le service en salle dans le respect des standards de l'établissement.
Veiller à la propreté et à la mise en place des tables.
Encaisser les paiements et effectuer la clôture des additions.
Activités spécifiques :
Maîtriser la carte du restaurant, les suggestions du jour et les éventuelles promotions.
Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine pour garantir la fluidité du service.
Gérer les demandes spécifiques des clients (allergies, plats adaptés, etc.).
Rester attentif(ve) aux signaux des clients pour anticiper leurs besoins.
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