Technicien R&D

Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel®, Boursin®, Nurishh®, Pom'Potes® ou GoGo squeeZ®, ainsi qu'une trentaine d'autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2024 un chiffre d'affaires de 3,74 milliards d'euros.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable !

 

Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable.

#IWorkForAllForGood

Pour accompagner notre croissance, notre usine Mont Blanc de 285 collaborateurs, spécialisée dans la transformation du lait pour le marché français et international, basée à Chef-Du-Pont (50), recherche son/sa futur(e) Technicien(ne) R&D (F/H) en CDI.

Poste en journée.

Rattaché au responsable du pilote R&D (Ingénieur développement produit senior), vous avez pour mission principale :

Préparation et réalisation des essais pilote R&D :

• Approvisionnement des matières premières et préparation des pesées


• Approvisionnement du lait (prélèvement dans les tanks à lait)


• Préparation des gourdes, boites métal (numérotation, retrait de bague, étiquetage)


• Conduite des équipements du pilote R&D (Pilotes yaourt et crème dessert, homogénéisateurs, mélangeurs, remplisseuse, sertisseuses, stérilisateurs)


• Conduite d’équipements (suivi de fermentation sur équipement Cinac®)


• Réalisation des analyses physico-chimiques et étalonnage (pH, viscosité, extrait sec)


• Remplissage des feuilles d’essais


• Nettoyage des équipements du pilote et de la zone R&D (chambre froide, salle pesée…)


• Réalisation de la maintenance préventive de premier niveau


• Suivi métrologique des températures des chambres froides et des congélateurs


• Assurer le rangement des échantillons (échantillothèques, suivi des DLUO, …)


• Participation aux dégustations de produits en cours de développement


• Préparation des colis du service (MP, échantillons, maquettes, …)


• Participation au bon fonctionnement du pilote (gestion matières premières et emballages, commandes de consommables, alerte sur le mauvais fonctionnement des équipements…)


• Vous travaillez en collaboration avec les chefs de projets


• Respect des règles QHSE

Profil recherché : 

Vous êtes titulaire d'un Bac +2/3 en Agroalimentaire, Chimie ou Physico Chimie et vous avez 5 ans d'expérience dans le domaine (idéalement en domaine laitier).

Maîtrise des outils informatiques (Pack Office : Excel, PowerPoint…)

Anglais

Qualités Professionnelles :

-Rigueur, méthodologie, organisation et autonomie

-Réactivité et sens de l'observation

-Capacité à travailler en équipe, fiabilité

Si ce poste vous intéresse, nous vous invitons à cliquer dès à présent sur le bouton Postuler. L'équipe recrutement prendra alors très prochainement contact avec vous.