Alternance - Apprenti Boulanger (H/F)

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Boulanger (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en boulangerie reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions

• Fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne.

• Réceptionner les matières premières et gérer les stocks d'ingrédients.

• Surveiller les temps de pousse et la cuisson des produits.

• Assurer le réassort de la vitrine tout au long de la journée.

• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences

• Maîtrise des techniques de panification et de pétrissage.

• Rigueur, organisation et respect des fiches techniques.

• Excellente capacité de travail en équipe et ponctualité.

• Sens aigu de l'hygiène en milieu alimentaire.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.