Alternance Assistant.e Chef.fe de Produit Innovation (H/F)

Qui sommes-nous ?

Chez St Hubert, nous croyons en la magie qui opère autour de la table, là où les liens se créent, où les histoires se racontent, et où les saveurs nous régalent. St Hubert est une PME française implantée depuis plus de 120 ans en Lorraine et aujourd’hui leader sur le marché de la margarine. Notre vision est de « PARTAGER LE GOÛT DE BIEN MANGER».

La mission de St Hubert est de proposer des produits qui permettent de mieux manger chaque jour sans renoncer au plaisir, grâce à la passion et l’investissement de ses 200 collaborateurs.

Votre rôle :

Au sein du service Marketing et rattaché(e) aux Cheffes de Produit, vous accompagnerez l’équipe innovation au quotidien et serez en lien avec de nombreux services internes ainsi qu’avec nos prestataires externes.

1. Lancement d’innovations

• Suivi des performances : tableaux de bord mensuels (sell-in/sell-out, conso, concurrence) et reporting régulier.
• Mise en œuvre des activations : promotions, briefs agences, validations, planning, PLV et média.
• Animation interne pour faire rayonner les innovations

2. Développement d’innovations

• Participation aux projets : réunions, coordination avec les équipes internes/transverses et prestataires, préparation de supports.
• Veille marché : tendances, store-checks, dégustations concurrentielles.
• Concepts & packs : briefs agences, participation aux études consommateurs, analyses et recommandations.
• Travail avec la R&D sur le développement produit et les tests organoleptiques.

3. Vision catégorie et outils de revente

• Construction des argumentaires produits avec le commerce.
• Contribution aux supports de revente et dossiers commerciaux.

Profil recherché :

• Étudiant·e Bac+4/5 en école de commerce ou équivalent avec une spécialisation Marketing, intéressé·e par la grande consommation.
• Vous avez une connaissance théorique des principaux outils d’analyse marketing et de panels distributeurs/consommateurs (IRI, Nielsen, Kantar)
• Doté.e d’un bon esprit d’analyse et de synthèse, vous êtes également créatif.ve et à l’aise avec les outils digitaux et la communication.
• Curieux.se, proactif.ve et autonome, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez vous impliquer dans des projets concrets. 

Infos complémentaires : 

Alternance à pourvoir à partir de septembre 2026, idéalement pour 12 à 24 mois.

Accès au restaurant d'entreprise + remboursement 50 % des transports. 

Locaux modernes à Paris 14ème, avec rooftop, salle de sport, salle de sieste, jeux vidéos et restaurant d’entreprise. 

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