ALTERNANCE - Assistant(e) Technologue Produit/Process (H/F/X) - OCTOBRE 2026

ALTERNANCE - Assistant(e) Technologue Produit/Process 2nde transformation. (H/F/X) - OCTOBRE 2026

       Alternance à débuter en Octobre 2026 (2 ans si possible)

VOUS NOUS CONNAISSEZ DEJA, C'EST SÛR !

Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel®, Boursin®, Nurishh®, Pom'Potes® ou GoGo squeeZ®, ainsi qu'une trentaine d'autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2025 un chiffre d'affaires de 3,74 milliards d'euros.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable !

Certifié Happy Trainees 2026, on est recommandé par près de 95% de nos alternants et stagiaires.

#IWorkForAllForGood

Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable.

LIEU

Le stage est basé à Lons Le Saunier (39).

VOS MISSIONS 

Réalisation d’essais pilotes :

Mettre en œuvre et suivre des essais pilotes pour approfondir la compréhension des mécanismes de texturation du fromage fondu via le développement de méthode d'analyses rhéologiques.

• Rédiger des protocoles, collecter et analyser les résultats.

Missions ponctuelles liées à l’IA :

• Participer à des projets en lien avec l’intelligence artificielle au sein de l’usine de Lons : travail conjoint avec un binôme étudiant(e) en alternance quant aux méthodes d’améliorations continue (data et outils). 
• Collaborer avec les équipes techniques locales.

VOS ATOUTS : et si c’était vous ?

• Formation Bac+3 à Bac+5 en agro-alimentaire, biotechnologies, génie des procédés ou équivalent.
• Maîtrise courante de l’anglais (oral et écrit).
• Bonnes connaissances en rhéologie et sur les procédés de l’industrie agro-alimentaire (fromages, produits laitiers…).
• Rigueur scientifique, capacité d’analyse et de synthèse.
• Capacité à travailler en équipe, bon relationnel, curiosité et esprit d’initiative.
• Aisance rédactionnelle (production de protocoles, rapports, synthèses).
• Intérêt pour les nouvelles technologies et les projets connectés (IA, data).
• Précision et organisation.
• Respect des protocoles et des standards qualité/sécurité.
• Proactivité pour la résolution de problèmes.
• Facilité d’adaptation en environnement industriel.

NOS ATOUTS : 

• Gratification selon votre niveau d'études (supérieure au légal).
• Remboursement mensuel à 65% du titre de transport.
• Ticket Restaurant
• Rejoindre une équipe dynamique qui aura à cœur de vous faire grandir 

Qu'en est-il de mon développement ?

Plus qu’un diplôme, nous recherchons des personnalités en phase avec notre état d'esprit.

Vous redoutez le stage photocopie/préparation du café ? Pas chez nous ! Chez Bel, vous prendrez des responsabilités et apprendrez à devenir autonome sur les missions confiées.

La bienveillance est notre mot d’ordre ! Nous entretenons des liens de proximité entre tous les managers et les stagiaires. Nous fêtons les succès et l’erreur est acceptée ! Nous prônons le fait que travail et plaisir riment ensemble. L’enthousiasme et l’optimisme sont de rigueur chez nous.

Rejoignez-nous vite et postulez dès maintenant !