Alternance - Chargé d'affaires CHD (H/F) / Lyon

Poste

Rattaché(e) au responsable national distribution Food service, vous fidélisez et développez un portefeuille clients en respectant les objectifs commerciaux qui vous sont assignés. Vous menez les actions nécessaires de valorisation des produits pour l’ensemble des marques du groupe auprès des distributeurs et utilisateurs du Foodservice du secteur géographique qui vous est confié (Ile de France ou région lyonnaise).

Passionné(e) par les produits et la vente :

• Vous êtes en charge du suivi et du développement d'un portefeuille de clients distributeurs et utilisateurs de la restauration commerciale et sociale : RHF, CHR, boulangerie pâtisserie, cash and carry
• Vous êtes le garant de la bonne mise en place de la politique commerciale, de son déploiement et de son efficacité chez les clients dont vous avez la charge.
• Vous conduisez les négociations annuelles régionales auprès des distributeurs et êtes responsable de la bonne utilisation des moyens alloués pour atteindre vos objectifs de croissance. 
• En intégrant les stratégies de vos clients, vous êtes en mesure de développer un véritable partenariat
• Vous êtes le prescripteur des marques St Michel Professionnel, Bonne Maman, Jean Ducourtieux et American Desserts auprès des différents intervenants de votre secteur : clients utilisateurs – diététiciens – chefs de cuisine - leaders d’opinion ….
• Vous animez les forces de vente de nos revendeurs et pouvez représenter nos marques lors de salons professionnels.

Nous recherchons 2 alternants : 1 sur la région Ile de France et 1 sur la région lyonnaise. 

Début de contrat dès septembre 2026, pour une durée de 24 mois. Rythme recommandé 3 semaines entreprise et 1 semaine école. 

Permis B exigé.

Profil recherché

De formation commerciale type Ecole de Commerce ou IAE, vous allez entrer en Master, Bac+4/+5. 

Vous recherchez un contrat d'alternance pour faire un premier pas dans la vie active et appréhender des problématiques concrètes.

Doté(e) d'un fort tempérament commercial en même temps que d'une grande rigueur personnelle, vous avez un excellent sens du contact, un goût du challenge affirmé, ainsi qu'une orientation résultats et clients.

Une expérience en hôtellerie/restauration/Commerce CHD serait un plus.

Au cours de votre alternance nous vous accompagnerons sur les techniques de ventes, au merchandising et à nos produits, au travers de formations internes.

Vous bénéficierez du matériel nécessaire à l'exercice de votre mission (téléphone, ordinateur portable) ainsi que du remboursement des frais afférents à votre fonction.

Entreprise

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel a été élue marque préférée des français en 2022 tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions. 

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Postulez ! Promis, on ne vous mangera pas.