Stage Demand Planning & Data Analyst

Ideel Garden prépare dans ses cuisines des plats frais distribués chez ses clients via des frigos connectés, des comptoirs, des bars à salades et du click & collect. Notre défi : le bon produit, au bon endroit, au bon moment, avec le moins de pertes possible.

Tu rejoins l’équipe Demand Planning (pôle Ops) et travailles main dans la main avec la logistique, la production et les équipes commerciales. Ton stage combine des missions opérationnelles concrètes, avec un vrai impact au quotidien, et des projets d’amélioration transverses pour développer ta vision data et ops.

Tes missions

• Prévisions des ventes : chaque semaine, tu établis les prévisions sur l’ensemble des canaux de distributions en fonction de l’historique et des signaux terrain, tu répartis les volumes pour limiter la perte.

• Approvisionnement et réassort : tu mets à jour les fichiers de suivi, tu prépares les réassorts, tu crées les commandes.

• Reporting et analyse : tu contrôles les chiffres (ventes, pertes, performances produits…)  et tu participes à la rédaction de Newsletters.

• Gestion de projet : contribution à un ou plusieurs projets side.

Ce que tu apprendras

• Les fondamentaux du Demand Planning sur des produits frais à forte contrainte de pertes.

• La conception d’indicateurs et de dashboards utilisés par les équipes opérationnelles.

• La présentation de tes analyses à l’équipe

• La participation à un projet data/ops, de l’expression du besoin à la livraison.

• Étudiant(e) en école de commerce, d’ingénieurs ou en master spécialisé (supply chain, data, gestion), en recherche d’un stage de 6 mois

• Maîtrise avancée d’Excel / Google Sheets

• Rigueur, sens du détail, et curiosité pour comprendre le pourquoi derrière les chiffres

• Aisance à l’écrit : tu sais commenter un graphique et en tirer un message clair

• Notions de SQL ou d’un outil de BI (Metabase ou équivalent)

• Un plus : première expérience en retail, restauration, foodtech ou supply chain.

• Un premier échange de 20min pour en savoir plus sur tes motivations et ton profil

• Un entretien de 30 minutes avec cas pratique

• Un échange avec Maxime, Co-Fondateur et Co-CEO d’Ideel Garden