Stage polyvalent Porcs Noirs de Bigorre & visites à la ferme

Présentation de l’exploitation

Le Domaine Rey, situé à Loubersan (Gers), est spécialisé dans l’élevage en plein air de Porcs Noirs de Bigorre AOP. Marie et Nicolas y proposent une gamme variée de produits d’exception : jambon Noir de Bigorre, planches de tapas, charcuteries, terrines, pâtés, rillettes et plats cuisinés.

Le domaine accueille des visiteurs à la ferme à travers des visites immersives et des animations. Les produits sont vendus à la ferme, sur les marchés et foires, ainsi que sur le site internet. Un restaurant est également présent sur l’exploitation.

Reconnue sur le territoire pour la qualité de ses produits, l’exploitation développe aujourd’hui sa visibilité auprès de nouvelles clientèles : touristes et entreprises. Ces évolutions entraînent une augmentation de l’activité, notamment l’été, d’où la recherche d’un(e) stagiaire pour la période estivale.

Missions principales

• Participer à toutes les tâches liées à l’élevage de porcs noirs de Bigorre.
• Accueil des clients à la ferme et gestion des visites guidées
• Si appétences pour d’autres missions (marketing ou service en salle le soir par exemple) possibilité d’élargir les missions

Profil recherché

• Étudiant(e) en agronomie
• Goût pour le contact client et les produits du terroir
• Permis B requis ! Un hébergement peut être envisagé.

Conditions

• Stage rémunéré
• Période : estivale, à définir ensemble entre mai et mi-août
• Lieu : Loubersan (32)