Stage RetD, qualité, production dans une entreprise agroalimentaire Bio, Toulouse

Stage 8 à 12 semaines au service R&D, Qualité et industrialisation.

A partir du 01/07/26

La société Gourmie’s est une TPE agroalimentaire de presque 1M€ de chiffre d'affaire, acteur du Bio, elle développe, produit et distribue des barres énergétiques et protéinées à marque nationale et pour des marques de nutrition sportive dans le cadre de son activité de production à façon.

Son axe de développement majeur est le « snacking sain », et revendique des recettes gourmandes, clean label et raw food. Ses produits sont vendus en distribution spécialisée « bio ».

MISSIONS PRINCIPALES

Vous recherchez un stage à valeur ajoutée et à responsabilités ?

Afin de soutenir l’entreprise dans son développement, nous cherchons un/une stagiaire de confiance pour :

• Seconder le Dirigeant sur des projets R&D/qualité / innovation/ développement (50% du temps) sur quelques-uns des sujets suivants :
• Suivi d’un à trois projets de développement à court et moyen terme à marque nationale, marque à façon et MDD. Rédiger le cahier des charges de développement de nouveaux produits, jusqu’aux essais , et faisabilité industrielle
• Sourcing nouveaux fournisseurs sur ingrédients et emballages existants et nouveaux
• Rédaction des recettes et finalisation
• Calculs de prix de revient
• Suivi des appels d’offre clients en sous-traitance et suivi sur l ‘aspect qualité/ développement / industrialisation / cahier des charges jusqu’au lancement
• Suivi et amélioration des procédures qualité.
• Renforcer l’organisation et l’équipe de production sous l’autorité du Responsable d’atelier, (50% du temps), de l’organisation de la Production en amont, à l’expédition : pesée, fabrication, déshydratation, emballage, expédition,

PÉRIODE ET DURÉE DU STAGE

2 à 3 mois (8 à 12 semaines) ; démarrage dès le 01/07/2026.

Si vous êtes intéressé(e) pour une mission plus longue à partir de début juillet, transmettez nous aussi votre candidature.

MISSION BASÉE A:

Montrabé (31850): aux portes de Toulouse, coté Est.

INDEMNITÉS DE STAGE

Montant légal, à savoir 15% du plafond horaire de la sécurité sociale, soit environ 600/650€ /mois , + indemnité transport : 28€ /mois

PROFIL RECHERCHÉ

Ecole d’ingénieur agri/agro , avec option agroalimentaire, en recherche de stage ou en césure.

Bon relationnel, dynamique, s'adaptant vite et appréciant le travail en petite équipe, rigoureux.

Maîtrise des logiciels OFFICE (Excel, Word, PowerPoint).