Depuis plus de 100 ans, Valrhona s’engage aux côtés des artisans du goût pour imaginer le meilleur du chocolat. Notre Maison, reconnue pour son exigence et son esprit d’innovation, place la qualité au cœur de ses préoccupations. Prêt(e) à relever de nouveaux défis dans un environnement passionnant et gourmand ? Ce stage est fait pour toi !
Le secteur des emballages et des matériaux au contact des denrées alimentaires (MCDA) évolue rapidement. Les changements réglementaires se multiplient. En parallèle, Valrhona poursuit ses développements produits et ses projets de refonte de gamme.
Dans ce contexte dynamique, nous recherchons un(e) stagiaire pour rejoindre le pôle Qualité Fournisseurs et contribuer activement aux missions du service.
Tes missions principales :
Réaliser la veille réglementaire sur les MCDA et déployer les plans d’actions associés
Optimiser et assurer le suivi de la documentation relative aux emballages et articles au contact des denrées alimentaires (alimentarité, PPWR)
Améliorer la gestion des référencements fournisseurs et emballages en collaboration avec les équipes Qualité, R&D, Achats, Marketing, Boutique…
Animer et déployer les démarches HACCP et Food fraud sur les emballages et articles au contact des denrées alimentaires
Collaborer avec des équipes pluridisciplinaires et des partenaires externes pour garantir la qualité et la sécurité de nos approvisionnements
Ce que tu vas apprendre et développer :
Maîtrise des référentiels qualité et sécurité alimentaire (HACCP, FSSC 22000…)
Connaissance de la réglementation applicable aux matériaux au contact des denrées (PPWR, alimentarité des emballages…)
Gestion de projet transverse et animation de groupes de travail
Analyse de données et optimisation de process
Utilisation avancée des outils bureautiques (Excel, PowerPoint…)
Communication avec des interlocuteurs variés
Profil recherché :
Étudiant(e) en fin de cursus Bac+5 (école d’ingénieur, université ou équivalent), idéalement spécialisé(e) en qualité, agroalimentaire et/ou emballages
Intérêt marqué pour la qualité, la sécurité alimentaire et la réglementation
Rigueur, autonomie, esprit d’analyse et bon relationnel
À l’aise avec les outils bureautiques (Excel, PowerPoint…)
Pourquoi rejoindre Valrhona ?
Un tuteur dédié pour t’accompagner tout au long de ton stage
Une équipe passionnée, engagée et innovante, où chaque talent compte
Des projets concrets à fort impact sur la qualité et la sécurité de nos produits
Un environnement de travail gourmand et stimulant
Lieu : Tain-l’Hermitage (26)
Date de début : à partir de janvier 2027
Durée : 6 mois
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