Diätassistent (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit

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Arbeitsbeschreibung - Diätassistent (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit

Informationen zum Job


Diätassistent (m/w/d)

Wir am Marienhospital Stuttgart stellen die Zuwendung zu unseren Patient*innen in den Mittelpunkt. Moderne Hightech-Medizin von Menschen für Menschen – das können Sie als Mitarbeiter*in unseres Teams jeden Tag erleben.


In der Abteilung Verpflegung des Marienhospitals sind mehr als 80 Mitarbeitende beschäftigt. Die Abteilung besteht aus den Einheiten Produktion, Diätküche, Personalcafeteria, Besuchercafé und Serviceassistent*innen. Im Cook and Serve Verfahren werden täglich mehr als 1.000 Mahlzeiten für Patient*innen, Mitarbeitende und Besucher*innen gekocht. Das Marienhospital ist außerdem Ausbildungsbetrieb für den Ausbildungsberuf Diätassistent*in.


Sie beginnen zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Ihr Vertrag ist unbefristet und Sie arbeiten in Voll- oder Teilzeit (mindestens 19,5 Stunden/Woche).



Darauf haben Sie Lust


  • Sie wirken bei der Zubereitung und Herstellung sämtlicher Diätkostformen mit.
  • Sie übernehmen die Anleitung, Unterweisung und Beurteilung der Auszubildenden.
  • Die Endkontrolle bei der Speisenverteilung liegt in Ihrer Verantwortung.
  • Sie übernehmen die Einteilung und Anleitung der zugewiesenen Mitarbeitenden.
  • Sie führen die Ermittlung der Essensportionen und Rezeptberechnung mit Hilfe der IT durch.
  • Sie achten auf die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
  • Sie sind flexibel für den Einsatz im Wochenenddienst - in der Regel alle zwei Wochen.
  • Es besteht die Möglichkeit zur Übernahme der stellvertretenden Leitung der Diätküche.

Das macht Sie aus


  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) und bringen erste Erfahrung in der Tätigkeit in der Großküche mit.
  • Sie sind es gewohnt, eigenverantwortlich zu arbeiten und gehen bei der Aufgabenbewältigung strukturiert vor.
  • Sie sind eine engagierte Persönlichkeit und zeichnen sich durch Flexibilität und Teamfähigkeit aus.
  • Sehr gute kommunikative Fähigkeiten, ausgeprägtes Organisationsgeschick sowie hohe Leistungsbereitschaft runden Ihr Profil ab.
  • Sie sind sicher im Umgang mit IT-Systemen (Word, Excel, Menübestellsystem Orgacard von Vorteil).

Das können Sie vom Marienhospital erwarten


  • Moderne Klinik mit einrichtungsweiter digitaler, mobiler Patientenakte
  • Ein von echtem Miteinander geprägtes Arbeitsumfeld mit Sommerfest, Weihnachtsfeier u.v.m.
  • Tarifliche Vergütung (nach den Richtlinien des Deutschen Caritasverbandes/AVR)
  • 30 Tage Urlaub
  • Fort- und Weiterbildung
  • Jobticket und Fahrtkostenzuschuss
  • Jobrad-Leasing (bei unbefristeten Arbeitsverträgen)
  • Vielfältiges Essensangebot in unserer Kantine
  • Gratis Mineralwasser am Arbeitsplatz
  • Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge über ZVK (Möglichkeit der Beitragsanrechnung für Personen aus dem ÖD) und vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebs-Kita-Plätze (derzeit leider belegt)
  • 1-wöchige Sommerferienbetreuung für Kinder von Mitarbeitenden
  • Wohnmöglichkeiten: günstige Miete für Ihren Start in Stuttgart
  • Sportangebote und Aktivitäten

Sie haben noch Fragen? Gerne!

Herr Thomas Schäfer
Sachgebietsleiter Verpflegung







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