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Abteilunsleiter Metzgerei m/w/d

Arbeitsbeschreibung - Abteilunsleiter Metzgerei m/w/d


Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung




  • Sie stellen die tägliche Verkaufsbereitschaft sicher

  • Sie sind verantwortlich für die Metzgerei-und Selbstbedienungstheke in Bezug auf Warenpräsentation, den Umsatz, die Warenpflege und die Sortimentspflicht 

  • dabei haben Sie die gesetzlichen Vorschriften, wie HACCP, Infektionsschutzgesetz und das Lebensmittelgesetz im Auge

  • Sie sorgen für die Einhaltung und Umsetzung des unternehmensinternen Vertriebskonzeptes

  • Sie führen die Mitarbeiter der Metzgerei und sorgen für die Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen

  • Und am Wichtigsten für Sie ist die professionelle Kundenberatung


 


 


 






Fachliche Anforderungen




  • Eine kaufmännische Berufsausbildung, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel oder vergleichbar

  • idealerweise Berufserfahrungen in einer ersten Führungsposition im Bereich Fleisch / Wurst

  • Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Umsetzungsstärke, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Kommunikationsstärke



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