Assistant Bar Manager:in für unsere Rooftop Bar & Terrace (m/w/d)

Werde Teil unseres Teams als Stellvertretende:r Bar Manager:in (m/w/d)

Caro & Selig Hotel, Tegernsee | Vollzeit | Start: ab sofort oder nach Vereinbarung

Mix aus Kreativität, Verantwortung & Genuss – deine Bühne, dein Team!
Als Stellvertretender Bar Manager (m/w/d) bist du mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unserer exklusiven Rooftop-Bar. Gemeinsam mit dem Bar Manager sorgst du für unvergessliche Gästeerlebnisse, kreierst Signature-Drinks und hast stets ein Auge auf Qualität und Perfektion. Du bist Gastgeber:in mit Leidenschaft, führst das Team motivierend und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

Was dich bei uns erwartet:
Exactly like nothing else! Wir sind Teil der Autograph Collection by Marriott, direkt im wunderschönen Ort Tegernsee. Ein Ort, an dem Tradition, Stil und entspannte Vibes aufeinandertreffen. Rooftop-Bar mit Seeblick, feine Küche, lässiger Luxus – und ein Team, das zusammenhält.

#Deine Mission:

• Unterstützung des Bar Managers bei der operativen und administrativen Leitung der Bar

• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Cocktails, Drinks und Getränkespezialitäten auf höchstem Niveau

• Entwicklung neuer Cocktailkreationen und Optimierung des Barangebots

• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses und eines professionellen Services

• Führung, Motivation und Schulung des Bar-Teams für erstklassige Abläufe

• Organisation von Dienstplänen, Bestellungen, Inventuren und Qualitätskontrollen

• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Vorgaben

• Unterstützung bei Events und besonderen Bar-Erlebnissen für unsere Gäste

#Was du mitbringst:

• Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

• Kreativität, Leidenschaft für Cocktails und ein Gespür für aktuelle Trends

• Erste Führungserfahrung oder den Wunsch, in eine leitende Position hineinzuwachsen

• Gastgebermentalität, Kommunikationsstärke und Teamgeist

• Organisationstalent und eine strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

#Was wir dir bieten (wirklich jetzt):

• Flexible 5-Tage-Woche - verlässlich und gut planbar

• Unbefristeter Arbeitsvertrag & ein sicherer Arbeitsplatz direkt am Tegernsee.

• 50 % Sonntagszuschlag – fair bezahlt, auch wenn’s mal am Wochenende brummt.

• Marriott-Mitarbeiterraten weltweit + Family & Friends Specials – Urlaub wird günstiger.

• Coole Rabatte auf Food & Drinks in unserem Restaurant, der Rooftop Bar und im Spa.

• Ein Team mit echtem Zusammenhalt – wir feiern Erfolge gemeinsam.

• Raum für deine Ideen, Verantwortung, Weiterentwicklung – wenn du willst, geht hier viel.

• Team-Vibes mit regelmäßigen Events, Get-togethers und Geburtstagsüberraschungen.

YOUR #CONTACT – Let´s meet!

Lust auf Tegernsee-Vibes und eine neue berufliche Homebase?
Dann schick uns deine Bewerbung – gerne auch mit Video, kreativ, klassisch oder einfach so, wie du bist.

Kontakt: Frau Nadine Bauer // Email: [email protected]