Ausbildung zum Koch (m/w/d) (01.08.2025) bei Zoo Hannover in Erlebnis-Zoo Hannover

Arbeitsbeschreibung - Ausbildung zum Koch (m/w/d) (01.08.2025)

WERDEN SIE TEIL UNSERES ZOO-TEAMS

Seit über 150 Jahren begeistert der Erlebnis-Zoo Hannover Menschen für Tiere. In aufwändig gestalteten Themenwelten, wie z. B. dem indischen Dschungelpalast und der afrikanischen Flusslandschaft Sambesi, bevölkern gut 1.940 Tiere bzw. 170 Tierarten den Zoo.

In unserem Hoflokal - auf dem Bauernidyll mitten im Zooviertel - vereinen wir leidenschaftliche Gastgebermentalität mit der richtigen Portion Zeitgeist. Mittagslunch, gemütliches Abendessen, Hochzeiten, Geburtstage – ganz egal! Bei uns bekommt jeder Gast genau das, was sein Herz begehrt.

Zum 01.08.2025 suchen wir Sie! Starten Sie Ihre

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

im Hoflokal des Erlebnis-Zoo Hannover.

Was Sie bei uns erwartet:

Sie kochen in Ihrer Freizeit leidenschaftlich gerne? Warum dann nicht Ihr Hobby zum Beruf machen? In der Ausbildung zum Koch (m/w/d) werden Sie Teil des Küchenteams unseres Hoflokals – dem À-la-carte-Restaurant des Erlebnis-Zoo Hannover. Der Fokus liegt hier auf der Zubereitung von Speisen aus regionalen Zutaten, welche je nach Saison wechseln. In Ihrer 3-jährigen Ausbildung lernen Sie u. a. folgende Tätigkeiten kennen:

Zubereitung sowie Anrichten von verschiedenen, saisonal wechselnden Gerichten
Erstellung von Speisekarten
Bestellung sowie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
Eigenkreation von verschiedenen Tagesgerichten sowie Menüs für besondere Anlässe
Vorbereitung und Betreuung von Buffets

Neben Ihrer Arbeit in der Küche, wo Sie verschiedene Techniken und Zubereitungsmethoden kennenlernen werden, erhalten Sie darüber hinaus weitere Einblicke in angrenzende Bereiche der Gastronomie, sodass Sie optimal auf Ihr späteres Berufsleben vorbereitet werden!

Was Sie auszeichnet:

Mind. erfolgreich abgeschlossener Realschulabschluss wünschenswert
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Spaß am Kochen
Interesse an der Gastronomie
Handwerkliches Geschick und Kreativität
Teamfähigkeit und Freundlichkeit
Zuverlässigkeit und Sorgfalt
Einsatzfreude - auch in hektischen Situationen
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Was uns auszeichnet:

Interessanter Ausbildungsplatz in einzigartiger Kulisse mitten in Hannover, der Sie optimal auf Ihr späteres Berufsleben vorbereitet
Zertifizierung als Qualifizierter Ausbildungsbetrieb nach dem VKD
Tarifliche Vergütung, inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlägen
Arbeitszeit von 39 Stunden/Woche
Fünf-Tage-Woche, inkl. frühzeitiger und verlässlicher Dienstplanung, minutengenauer Zeiterfassung sowie Wunschfrei
Vollumfängliche Einarbeitung mittels unseres Onboarding-Konzeptes
Eine offene, wertschätzende und transparente Kommunikation
Exkursionen, betriebsinterner Unterricht sowie E-Learning-Plattform zur optimalen Prüfungsvorbereitung
Bereitstellung von (digitalen) Arbeitsmaterialien zu Lernzwecken
Persönliche Weiterentwicklung durch Workshops und Schulungen über klassische Ausbildungsinhalte hinaus, wie u. a. zu den Themen Kommunikation, Lernmethoden, Projektmanagement und Steuererklärung
Individuelle Betreuung, u. a. auch Dank regelmäßiger Feedbackgespräche
Mitarbeiter-Events
Zoo-Jahreskarte
Gestellte Arbeitskleidung, inkl. Wäscheservice
Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke sowie vergünstigte Speisen
Verschiedene Gesundheitsleistungen sowie Betriebssportgruppen
Übernahme der Kosten des Deutschland-/Jobtickets
Gute Bus- und Bahn-Anbindung sowie kostenfreie Parkmöglichkeiten

Wir arbeiten nachhaltig - vor und hinter den Kulissen

Wir bitten um Verständnis, dass wir Bewerbungen ausschließlich über unser Online-Stellenportal annehmen. Dazu einfach auf den Button „Auf diese Stelle bewerben“ klicken.

Bitte beachten Sie, dass per E-Mail oder postalisch eingereichte Bewerbungen nicht weiter berücksichtigt werden können.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!

Ihre Ansprechpartnerin:

Janina Seemann

0511/93677-415

[email protected]

Original job Ausbildung zum Koch (m/w/d) (01.08.2025) posted on GrabJobs ©. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs.

Ausbildung zum Koch (m/w/d) (01.08.2025)