Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Vollzeit

Klosterhof 20, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland

Werde Teil der Psychosomatischen Klinik Kloster Dießen

Im Mai 2018 wurde unsere moderne Akutklinik für Psychosomatische Medizin im historischen Ambiente eines ehemaligen Klosters in Dießen am Ammersee eröffnet. In dieser besonderen Umgebung bieten wir unseren Patient*innen ein breites Behandlungsspektrum und legen dabei großen Wert auf eine ganzheitliche Versorgung – dazu gehört auch eine hochwertige, gesunde und abwechslungsreiche Küche.

Unser Küchenteam besteht aus vier erfahrenen Köchen und zwei motivierten Auszubildenden. Gemeinsam sorgen wir täglich für frische, ausgewogene Mahlzeiten – und haben dabei nicht nur unsere Patient*innen, sondern auch unsere Kolleg*innen im Haus im Blick.

Mach deine Leidenschaft zum Beruf und starte zum 1. September 2025 Deine

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

in Vollzeit

Deine Ausbildung beinhaltet unter anderem:

• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Einsatz professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte
• Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
• Warenannahme und -kontrolle sowie sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
• Menüauswahlberatung für unsere Patient*innen – natürlich mit Unterstützung des Ausbilders
• Unterstützung bei der Speisenausgabe
• Enge Zusammenarbeit mit unseren Köchen und dem Servicepersonal
• Präsentation von Produkten

Dein Profil:

• Freude und Begeisterung für gutes Essen und das Zubereiten von Speisen
• Kreativität und Einsatzbereitschaft
• Körperliche Belastbarkeit, Verantwortungsbewusst und Teamfähig
• Mindestens Hauptschulabschluss, gute Deutschkenntnisse

Deine Vorteile:

• Eine fundierte Ausbildung in einem engagierten, kollegialen Team mit Perspektiven
• Ein besonderer Arbeitsplatz mit familiärer Atmosphäre in einem ehemaligen Kloster in idyllischer Umgebung am Ammersee
• Kreative Freiheit: Jeder darf eigene Ideen für Rezepte und das Anrichten der Speisen einbringen und so für Vielfalt und Innovation sorgen
• Geregelte und angenehme Arbeitszeiten, drei Monate im Voraus geplante Dienstpläne
• Diverse Benefits wie TicketPlusKarte, Corporate Benefits Programm, vergünstigtes Essen im Personalrestaurant, kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Eine betriebliche Altersvorsorge
• Übernahme der Kosten für öffentliche Verkehrsmittel zur Berufsfachschule
• Ab diesem Jahr NEU: Einen Zuschuss zum Führerschein

Interesse geweckt?  In einer top-modernen Krankenhausküche eine Ausbildung zu machen und mit der täglichen Arbeit der Speisenzubereitung unsere Patient*innen bei der Genesung zu unterstützen?

Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung über das Online-Bewerbungsportal.

Für eine erste Kontaktaufnahme und weitere Informationen steht unser Küchenleiter Herr Franz Josef Maier unter der Telefonnummer 08807/2251-404 oder per E-Mail: [email protected] gerne zur Verfügung.