Als erfahrener Bäcker (m/w/d) bei der Augustin GmbH sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres Teams, das für die Herstellung hochwertiger Backwaren verantwortlich ist. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld, entweder in unserer Hauptniederlassung in Koblenz oder in unserem Standort in Berlin-Pankow. Ihre Hauptaufgaben umfassen:
- Herstellung von Brot, Brötchen und Feinbackwaren nach traditionellen und modernen Rezepten.
- Überwachung und Kontrolle der Backprozesse zur Sicherstellung der Produktqualität.
- Vorbereitung und Mischung von Teigen und Massen.
- Bedienung und Pflege der Backöfen und anderer Bäckereimaschinen.
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß den gesetzlichen Bestimmungen.
- Zusammenarbeit mit dem Team zur kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsprozesse.
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