Bäckermeister (m/w/d) in VZ/TZ bei Bäckerei Wiesender in Produktion Pfaffenhofen

Arbeitsbeschreibung - Bäckermeister (m/w/d) in VZ/TZ

Ihre Aufgaben

Wir suchen eine/n engagierte/n Bäckermeister/in (m/w/d) für unsere Naturbackstube!

Handwerk. Qualität. Miteinander.

Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot, echtes Handwerk und möchtest deine Leidenschaft für das Backen in einem modernen und wertschätzenden Umfeld ausleben? Dann bist du bei uns genau richtig!

In unserer Naturbackstube verbinden wir traditionelles Bäckerhandwerk mit innovativen Ideen und natürlichen Zutaten.

Deine Aufgaben im Überblick:

Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf in enger Zusammenarbeit mit unserem Produktionsleiter
Pflege und Verwaltung von Rezeptur- und Deklarationsdaten im System
Entwicklung neuer Backwaren im Bereich Grob- und Feinbäckerei
Durchführung täglicher Qualitätskontrollen zur Sicherstellung unserer hohen Standards
Herstellung hochwertiger Backwaren: Brote, Semmeln, Brezen, Kleingebäck & Feinbackwaren
Bedienung moderner Anlagen (Euroline, Brezenmaschine, Ofen)
Mitarbeit bei der Produktionsoptimierung und in der Personalplanung
Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Backteams
Einhaltung der Hygienevorschriften und des HACCP-Konzepts
Aktive Mitgestaltung der Produktentwicklung – mit Freude die Hände im Teig!

Ihr Profil

Neben der Eigenverantwortung, Selbstständigkeit sowie einer strukturierten und zielstrebigen Arbeits- und Denkweise bringst Du mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in und bestandene Meisterprüfung
Leidenschaft für natürliches Backen und echtes Handwerk
Fundierte Kenntnisse in der Herstellung verschiedener Teig- bzw. Backwaren
Strukturierte, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Freude an Teamarbeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Interesse an innovativen & kreativen Backideen
Bereitschaft zur Sonntags- und Feiertagsarbeit nach Absprache
Ein freundliches Auftreten ist für Dich selbstverständlich

Warum wir?

Übertarifliche Bezahlung
Jährliche Gehaltserhöhungen
Moderne Arbeitszeitmodelle, überwiegend Tagschicht
Attraktive Vergütungsmodelle und diverse Zusatzleistungen wie:
Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Zuzahlung zur VWL, 50 % Personalrabatt
Arbeiten in einer modernen Backstube mit Tageslicht und kein schweres Heben dank technischer Ausstattung
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
Wir legen Wert auf die Entwicklung und Förderung unserer Mitarbeitenden
Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür sowie eine gute Erreichbarkeit mit Stadtbus oder Radl.
Werde Teil eines Teams, in dem das WIR im Vordergrund steht.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann zögere nicht länger und schick uns gerne deine Bewerbung!

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Über uns

Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.

Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.

Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passender Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.

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Bäckermeister (m/w/d) in VZ/TZ

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