Als Bar Manager bei Julie AG in Berlin übernehmen Sie eine Führungsrolle in unserem dynamischen Gastronomiebetrieb. Sie sind verantwortlich für die operative Leitung unserer Bar und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren. Mit Ihrem Engagement und Ihrer Erfahrung tragen Sie maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens bei.
- Planung, Organisation und Überwachung des täglichen Bar-Betriebs.
- Mitarbeitermanagement, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Leistungsbewertung.
- Sicherstellung eines herausragenden Kundenservices und des Qualitätsstandards unserer Getränke.
- Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien zur Kundengewinnung.
- Kontrolle der Lagerbestände und Durchführung von Bestellungen.
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen und Gesundheitspflegevorgaben.