Barchef (m/w/d)

Modernes Bayrisches Brauhaus im Herzen von Frankfurt | Vollzeit

Du liebst Bier und alles rund um hochwertige Drinks? Du möchtest ein neues Projekt vom ersten Tag an begleiten und echte Bayreuther Bierkultur nach Frankfurt bringen? Dann werde Teil unseres Teams!

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die Bar inklusive reibungslosem Ablauf
• Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung neuer und bestehender Mitarbeiter
• Mitgestaltung der Cocktail- und Getränkekarte
• Umsetzung aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben
• Dienstplanerstellung und Teamorganisation
• Bestellungen, Bestellannahme, Warenkontrolle und Inventur
• Kommunikation mit Lieferanten
• Herzlicher, professioneller Umgang mit Gästen
• Aktive Mitarbeit hinter der Bar – von Bier bis Signature Cocktails

Qualifikation

• Mehrjährige Erfahrung als Barchef oder in vergleichbarer Position
• Leidenschaft für Getränke, Trends und Barhandwerk
• Führungstalent, Organisation und Teamgeist
• Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
• Offenheit für Schulungen und Weiterentwicklung
• Freude daran, Wissen ans Team weiterzugeben

Benefits

• Einen attraktiven Arbeitsplatzmitten in Frankfurt, direkt an der Hauptwache
• Ein motiviertes und modernes Arbeitsumfeld
• Gesetzliche Zuschläge (Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge)
• Attraktive Vergütung und sichere Anstellung
• Regelmäßige Weiterbildungen und Bar-Schulungen
• Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen

Interesse?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung :)