In unserer Betriebskantine mit moderner Küchenausstattung sorgen Sie gemeinsam mit dem Team für eine abwechslungsreiche, frische und qualitativ hochwertige Verpflegung unserer Mitarbeitenden. Anders als im klassischen Restaurantbetrieb erwarten Sie geregelte Arbeitszeiten, ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Fachgerechtes Anrichten und Ausgeben der Speisen
- Unterstützung bei der täglichen Speiseproduktion für die Betriebskantine
- Durchführung von Vorbereitungsarbeiten wie Waschen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Warenannahme sowie bei der sachgerechten Lagerung von Lebensmitteln
- Mitwirkung bei der Bestandskontrolle und Verwaltung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
- Sicherer, wirtschaftlicher und fachgerechter Umgang mit Maschinen, Küchengeräten und Arbeitsmitteln
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere nach HACCP
- Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs sowie der zugeordneten Küchengeräte
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten im Kantinenbetrieb.
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