Bereichsleitung Catering & Gästeservice (m/w/d) Olympiapark München

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe befindet sowie das Seerestaurant, das Coubertin und die Roof Top Bar Deck 21. 

Sie möchten Verantwortung übernehmen und den gesamten Bereich Catering & Gästeservice strategisch wie operativ führen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Für unsere exklusiven Events im Olympiapark München und darüber hinaus suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit Vision und Tatkraft.

• Leitung und Koordination des Serviceteams (Festangestellte und Aushilfen) bei unseren VIP Events im Olympiapark und bei Caterings in München
• Einsatz- und Personalplanung zusammen mit der Projektleitung zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Sicherstellung höchster Servicequalität und Kundenzufriedenheit
• Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste als leidenschaftlicher Gastgeber
• Hands-on-Mentalität: Sie packen mit an und sorgen für einen perfekten Ablauf
• Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Logistik. Disponenten, Küche, etc.) und externen Dienstleistern
• Umsetzung und Einhaltung von Hygienestandards sowie internen Qualitätsrichtlinien

• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben 2–5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Event Catering, Eventmanagement oder im gehobenem Service, z.B. als Catering Manager, Event Manager, Restaurant Supervisor oder Chef de Rang
• Sie haben ein abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, z.B. als  Hotelfachmann /-frau, Restaurantfachmann /-frau oder Veranstaltungskaufmann /-frau
• Sie bringen erste Erfahrung in der Führung von Personal mit
• Sie haben eine Leidenschaft für exzellenten Service und Gastfreundschaft
• Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Stressresistenz zeichnet Sie aus
• Sie besitzen eine hohe zeitliche Flexibilität und scheuen nicht die Arbeit an Wochenenden & Feiertagen
•  Bereitschaft auch außerhalb des Olympiaparks im Raum München sowie International, z.B. bei der Formel 1, zu arbeiten 
• Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sie haben den Führerschein Klasse B

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Möglichkeit ein JobRad zu nutzen 
• Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel
• Moderne Freizeitgestaltung - digitale Zeiterfassung
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich 
• Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.