Betriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber (m/w/d)

Unternehmen : Klüh Catering Gmbh

Arbeitsbeschreibung - Betriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber (m/w/d)

Als familiengeführtes Unternehmen suchen wir für die gastronomische Vollversorgung eines Seniorenheims (200 Bewohner) in Hamburg-Harburg ab 01.01.2027 einen Betriebsleiter (m/w/d). Kernarbeitszeit Mo bis Fr 7.00 bis 15.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Hamburg)
30 Tage Urlaub/Jahr
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen
JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Eigenverantwortliche Leitung der Vollverpflegung (3 Hauptmahlzeiten + Zwischenverpflegung) für 200 Senioren
Führung Ihres Küchen- und Serviceteams
Betriebswirtschaftliche Steuerung: Budgeteinhaltung, Kennzahlenanalyse und Erstellung des Monatsabschlusses
Schnittstelle und geschätzter Ansprechpartner für unseren Auftraggeber vor Ort

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
Erfahrung in der Care-Gastronomie ist von Vorteil
Sicheres Zahlenverständnis und Routine in der Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
PKW-Führerschein (Klasse B)

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