Betriebsleiter (m/w/d)

Wir suchen dich ab sofort als

Betriebsleiter (m/w/d)

in Vollzeit für eines unserer Betriebsrestaurants im Münchner Süden.

WORUM ES GEHT

• Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting.

• Eventmanagement: Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Konferenzen.

• Ablaufkoordination: Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs und Eventmanagements.

• Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes

• Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort

• Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse.

• Kunden- und Gästemanagement, Pflege von Kundenbeziehungen und exzellenter Gästeservice.

• HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften.

WAS WIR BIETEN

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, faire Arbeitsbedingungen mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.

• Geregelte Arbeitszeiten – bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag

• Zusatzleistungen: 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und z.B. die Mitgliedschaft im Urban Sports Club wird subventioniert, Mitarbeiterempfehlungsprogramm.

• Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen.

• Neben Spaß auch jede Menge Abwechslung und Teamgeist.

• Eine neuwertige Arbeitsplatzausstattung.

• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Erfahrung in betriebs- und warenwirtschaftlicher Steuerung.

• Kommunikations- und Serviceorientierung: Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Kundenfokus.

• Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

• Teamfähigkeit und Organisation: Starke Teamarbeit und organisatorisches Geschick.

• Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen: Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftsprogrammen ist wünschenswert

• Hands-on-Mentalität: Bereitschaft, operativ mitzuwirken.