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Betriebsleiter/Herbergsleitung (m/w/d)

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Arbeitsbeschreibung - Betriebsleiter/Herbergsleitung (m/w/d)


Geschichten schreiben, Abenteuer gestalten – das gelingt dir mit Herz, Organisationstalent und Führungsstärke – in unserer Jugendherberge Furth im Wald. Mit 114 Betten in 26 Zimmern und einem engagierten Team schaffst du einen Ort, an dem Gemeinschaft und Naturerlebnis Hand in Hand gehen. Mehr Infos zum Haus findest du hier

Ab sofort
Vollzeit 40 Std. Woche


  • Eine leistungsgerechte Vergütung + Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%) sowie Spätschichten (25%) + jährliche Erfolgsbeteiligung.

  • Betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen + betriebliches Gesundheitsmanagement.

  • Umfassendes Seminarangebot + individuelle Weiterbildungsmaßnahmen.

  • Dienstplanung mit Vorlauf + 5-Tage-Woche (verteilt auf Mo-So) + Überstundenausgleich + ein Tag Urlaub zum Geburtstag.

  • Gemeinnützigkeit: Alle Gewinne fließen in unsere Ziele und Werte für Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft.

  • Kostenfreie DJH-Mitgliedschaft + kostenfreie sowie vergünstigte Übernachtungen in Bayern.

  • Du wirst Teil eines Teams, das sich für nachhaltiges Reisen und unvergessliche Erlebnisse begeistert.


  • Zufriedenheit sichern: Du sorgst dafür, dass Mitarbeitende und Gäste glücklich sind.

  • Wirtschaftlichkeit im Blick: Du planst und steuerst, damit wir unsere gemeinnützigen Ziele erreichen.

  • Budget und Planung: Du arbeitest eng mit dem Regiomanager zusammen, um Zahlen und Finanzen zu planen.

  • Neue Ideen entwickeln: Du erstellst Programme und Konzepte, um neue Gästegruppen zu gewinnen.

  • Qualität und Sicherheit: Du stellst einen hochwertigen Service sicher und achtest auf gesetzliche und gesundheitliche Vorgaben.


  • Abgeschlossenes Studium oder einschlägige Fachausbildung mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen - idealerweise im Bereich Hotellerie/Gastronomie

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung sowie erste Führungserfahrung 

  • Organisationsstärke, Durchsetzungsfähigkeit, Lösungsorientierung und wirtschaftliches Denken

  • Dienstleisterseele mit Offenheit und ein gutes Gespür für verschiedenste Gästegruppen

  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift



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