BHG Hospitality | Barkeeper / Bartender (m/w/d)

Über BHG – Berlin Hospitality Group

Die Berlin Hospitality Group (BHG) entwickelt und betreibt besondere Orte für Gastronomie und Gastlichkeit in Berlin. Zum Unternehmen gehören unter anderem die renommierten Restaurants Luna D’Oro im Clärchens Ballhaus und Restaurant Veronika im Fotografiska, die als „Szene Restaurant des Jahres“ 2025 bzw. 2024 ausgezeichnet wurden. Darüber hinaus betreiben wir weitere Restaurants, Bars, gastronomische Konzepte und Eventlocations mit Fokus auf Berlin.

BHG steht für eine moderne Arbeitskultur, in der Respekt, Gleichberechtigung und Inklusion selbstverständlich sind. Das Unternehmen legt großen Wert auf ein offenes Miteinander, Zusammenarbeit auf Augenhöhe und darauf, Mitarbeitende in ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung aktiv zu fördern.

Das neue Projekt

Für ein neues Projekt in einer historischen Location in Berlin-Charlottenburg suchen wir engagierte Persönlichkeiten mit Freude an Service, Qualität und echter Gastfreundschaft. Das neue Konzept legt seinen Schwerpunkt auf französische Küche, im Brasserie-Stil, und öffnet zunächst am Abend. Künftig wird das Service-Angebot schrittweise um Lunch und Frühstück erweitert.

Wer Teil eines professionellen, wertschätzenden und motivierenden Umfelds werden möchte und Lust hat, ein neues Projekt von Anfang an mitzugestalten, ist bei der BHG genau richtig.

Wir freuen uns auf interessante Lebensläufe und motivierte Persönlichkeiten. 

Aufgaben

• Zubereitung von Aperitifs, klassischen Cocktails, Longdrinks sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken nach den Standards des Hauses
• Professionelle und aufmerksame Betreuung der Gäste im Barbereich und im Serviceablauf
• Beratung der Gäste zu Getränken, Aperitifs, Spirituosen und ausgewählten Weinangeboten
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Ordnung im gesamten Barbereich
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes inklusive Mise en Place, Auffüllen und Pflege des Equipments
• Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Management zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards
• Teilnahme an Briefings und Schulungen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position an der Bar
• Gute Kenntnisse klassischer Cocktails, Aperitifs und grundlegender Spirituosen
• Sicheres und gepflegtes Auftreten im Gästekontakt
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Freude an sorgfältigem Arbeiten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und professionelle Kommunikation
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Krankenversicherung
• Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
• Zuschuss zur Mobilität
• Essenszuschuss
• Ausbildung & Entwicklung